Меню кейтеринга

Насладитесь нашей нежной, зажаренной до золотистого цвета уткой, которая идеально сочетается с натуральной сладостью печеных яблок и нотками ароматных специй

Почувствуйте элегантность нашего целиком запеченного лосося, нежного и идеально прожаренного, чтобы подчеркнуть его

Нежное филе лосося в соусе терияки с цветной капустой — гармоничное сочетание насыщенного вкуса рыбы, сладко-солёных нот соуса и овощного гарнира.

Нежные медальоны из индейки под сливочно-грибным соусом с овощами гриль — сытное горячее блюдо с мягким вкусом и ароматом обжаренных овощей.

Медленно томлёные рёбра конины с овощами конфи и соусом BBQ — насыщенное мясное блюдо с мягкой текстурой и выразительными дымно-пряными нотами.

Сочный стейк из говядины с запечённым картофелем — классическое сочетание насыщенного мясного вкуса и ароматного золотистого гарнира.

Томлёные говяжьи щёки с насыщенным мясным вкусом и особенно нежной текстурой — сытное горячее блюдо для ресторанной подачи.

Ассорти из дорадо, сибаса и скумбрии в нежном сливочно-винном соусе — насыщенное рыбное блюдо с мягкими сливочными нотами.

Нежное филе лосося в соусе терияки с характерным балансом сладких и солёных нот и аппетитной глазированной поверхностью.

Сочные медальоны из говядины с насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой, приготовленные для аккуратной ресторанной подачи.

Нежное мясо цыплёнка в кисло-сладком томатном соусе — яркое сочетание мягкого вкуса птицы, лёгкой кислинки и сладких томатных нот.

Сочные куриные кебабы на шпажках — удобное порционное горячее блюдо с выраженным вкусом обжаренного мяса.

Сочные кебабы из говядины на шпажках — порционное горячее блюдо с насыщенным мясным вкусом и ароматом обжаренной говядины.

Нежные медальоны из куриного филе — лёгкое и сочное горячее блюдо с мягким вкусом, подходящее для банкетной и фуршетной подачи.

Хрустящая брускетта с нежным сыром ронделе, вялеными томатами и оливками — яркая средиземноморская закуска для фуршетной подачи.

Хрустящая брускетта с запечённым перцем, грецким орехом и свежим базиликом — лёгкая овощная закуска с насыщенным ароматом.

Брускетта со сливочным сыром и нежным лососем, дополненная чёрным кунжутом — сбалансированная фуршетная закуска с мягким сливочным вкусом.

Хрустящая брускетта с сыром фета, вялеными томатами и свежей рукколой — лёгкая закуска с выразительными средиземноморскими нотами.

Порционный тапас с жая и козьим сыром, дополненный соусом терияки — сочетание насыщенного мясного вкуса, нежного сыра и сладко-солёных нот.

Брускетта в стиле классического салата «Цезарь» — удобная порционная закуска для фуршетов, корпоративных мероприятий и кофе-брейков.

Брускетта с нежным козьим сыром, сладковатой запечённой тыквой и свежей рукколой — гармоничная овощная закуска для фуршетного меню.

Небольшие профитроли с нежным паштетом из куриной печени — удобная порционная закуска с мягкой текстурой и насыщенным вкусом.

Хрустящая брускетта с копчёной говядиной — сытная порционная закуска с насыщенным мясным вкусом и лёгкими дымными нотами.

Брускетта с печёной свёклой, грибами и соусом тартар — овощная закуска с мягкими землистыми нотами и выразительным соусом.

Ассорти закусок с хрустящими кукурузными чипсами, гуакамоле, паштетом из куриной печени и бабаганушем — разнообразная подача для общей компании.

Классическая закуска на основе авокадо с мягкой кремовой текстурой и свежим вкусом, подходящая для лёгкой фуршетной подачи.

Порционный тапас с говядиной и запечённым перцем — сочетание насыщенного мясного вкуса и мягкой сладости приготовленного перца.

Небольшой тапас с артишоками и анчоусом — выразительная средиземноморская закуска с характерным солоноватым вкусом.

Тапас с тунцом, кунжутом и соусом терияки — яркая порционная закуска с насыщенным вкусом рыбы и сладко-солёными азиатскими нотами.

Тапас с нежным лососем и красной икрой — праздничная порционная закуска с насыщенным морским вкусом.

Бабагануш — нежная закуска из запечённых баклажанов с кремовой текстурой и характерным насыщенным вкусом.

Канапе с сочной грушей, свежей рукколой, нежным сыром бри и грецкими орехами — сочетание сладких, сливочных и ореховых оттенков.

Лёгкое канапе из свежих фруктов и ягод — яркая порционная закуска с естественной сладостью и свежим вкусом.

Сладкие финики с пикантным сыром дор блю и орехами — контрастная закуска с сочетанием сладости, сливочности и насыщенного сырного вкуса.

Миниатюрная версия классической закуски капрезе со свежими средиземноморскими вкусами, удобная для фуршетной подачи.

Канапе с сочным персиком и брезаолой — изысканное сочетание фруктовой сладости и насыщенного вкуса вяленой говядины.

Канапе с креветкой и сочным ананасом — лёгкая закуска с контрастом нежного морского вкуса и фруктовой сладости.

Порционное сырное канапе с насыщенным сливочным вкусом — универсальная закуска для фуршетов, банкетов и кофе-брейков.

Нежный тунец в хрустящей панировке — компактная фуршетная закуска с контрастом сочной рыбы и золотистой корочки.

Классическое канапе с сыром и ветчиной — сытная порционная закуска с гармоничным сочетанием мясного и сливочного вкусов.

Лёгкое канапе в средиземноморском стиле с сочетанием свежих овощных и сырных вкусов, подходящее для фуршетной подачи.

Сырно-ягодное канапе — лёгкая порционная закуска, в которой сливочный вкус сыра сочетается с яркой свежестью и сладостью ягод.

Креветки в хрустящей темпуре с соусом sweet chili — горячая порционная закуска с нежной серединой и пикантным сладко-острым вкусом.

Мини-бургер с сочной говяжьей котлетой — сытная порционная закуска, удобная для фуршетов, кофе-брейков и корпоративных мероприятий.

Мини-бургер с нежной куриной котлетой — лёгкая и сытная порционная закуска для фуршетов, кофе-брейков и неформальных мероприятий.

Хрустящий крекер с нежным трюфелем из творожного сыра, орехами и вишней — сочетание сливочных, ореховых и ягодных оттенков.

Хрустящий крекер с нежным паштетом из куриной печени и ягодным джемом — контраст насыщенного мясного вкуса и лёгкой фруктовой сладости.

Хрустящий крекер с тартаром из лосося, авокадо и азиатским соусом — свежая порционная закуска с нежной текстурой и яркими вкусовыми акцентами.

Хрустящий крекер с нежным сливочным соусом и креветками — лёгкая морская закуска с мягким сливочным вкусом.

Хрустящие крекеры с сыром — простая и универсальная порционная закуска с выраженным сливочно-сырным вкусом.

Нежный крем-мусс из лосося с воздушной текстурой и деликатным рыбным вкусом — лёгкая закуска для фуршетной подачи.

Несладкие макаронс с нежным муссом из лосося и красной икрой — эффектная фуршетная закуска с насыщенным морским вкусом.

Нежный паштет из куриной печени с мягкой кремовой текстурой и насыщенным вкусом — классическая закуска для фуршетной подачи.

Свежий фермерский салат с гармоничным сочетанием ингредиентов — лёгкая порционная закуска для фуршетной подачи.

Салат с нежной говяжьей вырезкой, шампиньонами и папоротником — насыщенная порционная закуска с мясными и грибными нотами.

Мини-салат с рукколой, креветками, томатами черри и соусом песто — свежая фуршетная закуска с яркими средиземноморскими нотами.

Порционная версия классического салата «Цезарь» — удобная и узнаваемая закуска для фуршетов и корпоративных мероприятий.

Салат со свёклой и копчёной кониной — выразительное сочетание мягкой сладости свёклы и насыщенного вкуса копчёного мяса.

Салат со слабосолёным лососем, авокадо и сливочным сыром — нежная фуршетная закуска с мягким сливочным и морским вкусом.

Салат с нежной телятиной и апельсинами в цитрусовом соусе — свежее сочетание мясного вкуса, фруктовой сладости и лёгкой кислинки.

Мини-салат с цыплёнком и киноа под арахисовым соусом — питательная фуршетная закуска с нежным мясом и выразительными ореховыми нотами.

Салат с рукколой, языком и телячьей вырезкой — насыщенная мясная закуска со свежими зелёными нотами.

Мини-версия салата «Оливье» с копчёной уткой — знакомый вкус классического салата с выразительным дымным мясным акцентом.

Лёгкий салат с баклажанами — овощная порционная закуска с мягкой текстурой и насыщенным вкусом приготовленных баклажанов.

Салат со свёклой и копчёной кониной — выразительное сочетание мягкой сладости свёклы и насыщенного вкуса копчёного мяса.

Салат с баклажанами — овощное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом приготовленных баклажанов.

Салат с языком и казы — сытное блюдо с насыщенным мясным вкусом и сочетанием двух характерных мясных ингредиентов.

Салат с обжаренным лососем — сытное блюдо с нежной рыбой и выразительным вкусом, подходящее для банкетного меню.

Салат с обжаренным сыром халуми и горчично-трюфельным соусом — насыщенное сочетание тёплого сыра и пикантного ароматного соуса.

Салат с цыплёнком и киноа под ореховым соусом карри — сытное сочетание нежного мяса, крупы и пряно-ореховых оттенков.

Салат с говядиной гриль и соусом песто — насыщенное мясное блюдо со свежими травяными нотами ароматного соуса.

Салат с индейкой, приготовленной методом су-вид, в азиатском стиле — нежное мясо и яркие вкусовые акценты в современной подаче.

Классический салат «Оливье» с копчёной уткой — знакомая основа с насыщенным мясным вкусом и лёгкими дымными нотами.

Салат со слабосолёным лососем, авокадо и сливочным сыром — нежное сочетание морского вкуса, кремовой текстуры и свежести авокадо.

Салат с говяжьей вырезкой, шампиньонами и папоротником — насыщенное сочетание нежного мяса, грибов и характерных растительных нот.

Салат с телятиной и апельсинами в цитрусовом соусе — гармоничное сочетание нежного мяса, фруктовой сладости и освежающей кислинки.

Большое плато антипасти с сырами, маринованными и мясными закусками и орехами — разнообразная подача для компании и банкетного стола.

Сырное плато из бри, дор блю, эмменталя и пармезана — подборка сыров с разной текстурой и насыщенностью вкуса для общей подачи.

Панини в стиле классического «Цезаря» — сытная горячая закуска в хрустящем хлебе, подходящая для кофе-брейков и корпоративного меню.

Горячий панини с тунцом — сытная закуска с насыщенным рыбным вкусом и хрустящей поджаренной корочкой.

Панини в стиле капрезе — горячая вегетарианская закуска со свежими средиземноморскими вкусами и хрустящей корочкой.

Горячий панини с копчёной уткой — сытная закуска с насыщенным мясным вкусом и выразительными дымными нотами.

Ассорти из орехов, оливок и сыра — универсальная закуска для общей подачи, сочетающая солоноватые, сливочные и ореховые оттенки.

Ассорти мясных деликатесов в нарезке — сытная холодная закуска для общей подачи на банкетах, фуршетах и праздничных мероприятиях.

Нежная буррата с сочными томатами черри и ароматным соусом песто — свежая закуска в средиземноморском стиле.

Запечённый картофель с чесноком и розмарином — ароматный классический гарнир с золотистой корочкой и мягкой серединой.

Ароматный рис басмати с лёгкой рассыпчатой текстурой — универсальный гарнир к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Цветная капуста — лёгкий овощной гарнир с нежным вкусом, подходящий к мясным, рыбным и другим горячим блюдам.

Шампиньоны в нежном сливочном соусе — ароматный гарнир с насыщенным грибным вкусом и мягкой кремовой текстурой.

Брокколи с чесноком — лёгкий овощной гарнир с выразительным ароматом и свежим вкусом.

Запечённые шампиньоны — ароматный овощной гарнир с насыщенным грибным вкусом и сочной текстурой.

Овощи гриль — лёгкий ароматный гарнир с естественным вкусом овощей и характерными нотами обжаривания.

Порционный шоколадный трюфель с нежной текстурой и насыщенным десертным вкусом — небольшое завершение фуршета или кофе-брейка.

Мини-пирожное — аккуратный порционный десерт с нежной текстурой, удобный для фуршетов, кофе-брейков и праздничных мероприятий.

Мини-эклер — классический порционный десерт из лёгкого заварного теста с нежной начинкой, удобный для фуршетной подачи.

Ассорти печенья — подборка небольших сладостей для общей подачи к чаю, кофе и другим напиткам.

Большое фруктовое плато с драгон-фруктом — яркая композиция из свежих фруктов для общей подачи на праздничном или корпоративном столе.

Порционный капкейк с оформлением логотипом — десерт для корпоративных мероприятий, презентаций, конференций и брендированных событий.

Большое плато из свежих фруктов — лёгкий натуральный десерт для общей подачи на банкетах, фуршетах и корпоративных мероприятиях.

Порционные стаканчики со свежими фруктами и драгон-фруктом — лёгкий яркий десерт, удобный для фуршетов и кофе-брейков.

Мини-круассаны с сыром — небольшая выпечка с нежной сырной начинкой, удобная для завтраков, кофе-брейков и фуршетов.

Мини-круассан с говяжьей ветчиной — сытная порционная выпечка с нежным тестом и мясной начинкой для кофе-брейков и фуршетов.

Пирожное «Картошка» — классический порционный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и плотной нежной текстурой.

Чиа-пудинг на кокосовом молоке с пюре манго — лёгкий десерт с нежной текстурой, тропическим ароматом и фруктовой сладостью.

Финики, изюм, курага, грецкие орехи

Пышные, воздушные и мягкие

Хлеб ржаной, пшеничный, бриошь

Томаты, сладкий перец, маслины, огурцы, сыр фета, лук-шалот, оливковое масло

Классический салат – нежные кусочки говядины, картофель, огурцы, морковь, яйца и горошек

Огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук

Классический хумус со свежими овощами, кедровыми орешками и оливковым маслом

Язык говяжий, казы, жая, ростбиф

Сладкий перец, помидоры и огурцы с сыром моцарелла

Перец, кабачки, баклажаны, цветная капуста, грибы – на гриле или на пару

Ассорти из фруктов и ягод

Нежная телятина с кабачками и томатной сальсой

Запечённый перец, говядина, сыр пармезан

Рыба в сливочно-грибном соусе, с томатами и шпинатом

Рёбрышки с классическим барбекю-соусом

Традиционное блюдо – кусочки томленой в бульоне баранины, приправленной специями и луком, на тонком нежном тесте

Сытный, но при этом очень лёгкий гарнир низкой калорийности, с зеленым горошком

Ароматный картофель, запечённый с розмарином и чесноком

Вкусный и полезный гарнир – мало калорий, много клетчатки

Идеальный гарнир – мало калорий и много витаминов

Слоёное тесто с заварным кремом

Неповторимый вкус сыра с яркой нотой соленой карамели